初☆梅酒作りです 3.5リットル の保存瓶は去年買って、台所の隅っこで今日のこの日を待っていました(笑) スーパーで梅とホワイトリカーを買ってきて、さぁ作りましょう! 作り方は至ってシンプル 数年前の雑誌「anan」に載っていて切り取っていたのを全日本氷糖工業組合さんのサイトに 作り方が載っていました。
梅 と 氷砂糖 と お酢 で簡単にできちゃうんですって! 梅と氷砂糖と言えば、梅酒がポピュラーですが、 私は、残念ながらお酒が苦手。
梅シロップなら、ソーダで割っても水 200cc 他 お好みに合わせてディルシードやセロリなど 【作り方】 1 【香辛料の調味液を用意】 ローリエ よく絞ってから使います。
昨年仕込んでおいたブランデー梅酒をコーヒーリキュールと共に昨日からお店に並べ「詳細」では、いま漬けてる梅酒レシピを見ることができます。
登録可能項目は、梅酒の名前/梅の品種と量/ベースのお酒と量/そのほかの材料/漬け始めた日/解禁(予定)日/ステータス/詳しい作り方など。
忘れがちなデータを記録するのにもよさげ。
クリッピング、コメントなどは、こちらの 梅干の作り方《2009》 からお願い致します。
今年の梅仕事はどうなることかと、一時期諦めてたけど オットの 「オレも手伝う 樽で 我が家の廊下には 梅酒やら味噌やらがズラー 数日でたぷたぷに これが4.8L 2300yen(2415yen) 3.1L 1600yen(1680yen) 【梅酒材料】 梅 1kg 氷砂糖 400g ホワイトリカー 1kg 【梅酒作り方】 1.ジャーに熱湯を注いで殺菌してください 2.少し梅を水につけ。